De Colțești – Lactate Torockoi sajtüzem
1994 óta működő családi sajtüzem, érlelt sajtjai a Székelykő Kúria melletti boltban is kaphatók.A helyről
A torockószentgyörgyi családi tejüzem 1994 óta dolgozza fel a Torockói-medence gazdáinak tehéntejét. Főleg érlelt sajtokat készít, ezek a helyi hegyekről kapták a nevüket (Apuseni, Trascău, trascăui parmezán, büdös sajt), de van tilsiti, trappista, burduf, brie-jellegű Floare de Colț, telemea, vaj és tejföl is. A termékek a Székelykő Kúria melletti üzletben, valamint webshopban és országos áruházláncokban kaphatók.